Cook With Mum | The Best Chocolat Cake
O chocolate...
finalmente trouxe um bolo de chocolate aqui no blog!
Sei que existem imensas receitas de bolos de chocolate, umas mais simples e outras mais complexas, com coberturas e outras até mega calóricas para que o bolo seja mesmo bom.
Por isso preparem a caneta, preparem os ingredientes porque este bolo é do mais simples que há, e fica MARAVILHOSO!
Húmido, docinho q.b e é a coisa mais simples de se preparar. Não tem cobertura, nem leva óleo - por isso meninas não têm desculpa para não o fazer. Hahah
Desta vez eu não preciso de me alongar, porque as fotografias falam por si.
Ingredientes
4 ovos
200g de chocolate
100g açucar
150g farinha
1 cenoura raspada
60g manteiga
2 c. de sopa de mel
1 c. de chá de pó Royal
1c. sopa de Noz Moscada
Pepitas de chocolate a gosto
100ml água
#1 AQUI ESTÁ O SEGREDO, dissolver o chocolate em pó na água - depois de dissolvido juntar o açúcar e adicionar os ovos e a manteiga.
#2 Seguidamente, misturar os secos todos numa taça.
#3 Juntar os secos aos liquidos. Por fim, raspar a cenoura e juntar a todo este preparado e no fim juntar também as pepitas de chocolate.
#4 Barrar a forma com manteiga e polvilhar com cacau - no fundo da forma colocar papel vegetal - e levar ao forno durante 35/40 minutos a 170 graus. Ir fazendo o teste do palito! Hahah
With love, M.