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Mimi's Wardrobe

Ter | 23.05.17

Cook With Mum | The Best Chocolat Cake

O chocolate...

finalmente trouxe um bolo de chocolate aqui no blog!

 

Sei que existem imensas receitas de bolos de chocolate, umas mais simples e outras mais complexas, com coberturas e outras até mega calóricas para que o bolo seja mesmo bom. 

 

Por isso preparem a caneta, preparem os ingredientes porque este bolo é do mais simples que há, e fica MARAVILHOSO!

Húmido, docinho q.b e é a coisa mais simples de se preparar. Não tem cobertura, nem leva óleo - por isso meninas não têm desculpa para não o fazer. Hahah

 

Desta vez eu não preciso de me alongar, porque as fotografias falam por si. 

 

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Ingredientes 

4 ovos

200g de chocolate

100g açucar

150g farinha

1 cenoura raspada

60g manteiga

2 c. de sopa de mel

1 c. de chá de pó Royal

1c. sopa de Noz Moscada

Pepitas de chocolate a gosto

100ml água

 

 

#1 AQUI ESTÁ O SEGREDO, dissolver o chocolate em pó na água - depois de dissolvido juntar o açúcar e adicionar os ovos e a manteiga.

 

#2 Seguidamente, misturar os secos todos numa taça.

 

#3 Juntar os secos aos liquidos. Por fim, raspar a cenoura e juntar a todo este preparado e no fim juntar também as pepitas de chocolate. 

 

#4 Barrar a forma com manteiga e polvilhar com cacau - no fundo da forma colocar papel vegetal - e levar ao forno durante 35/40 minutos a 170 graus. Ir fazendo o teste do palito! Hahah

 

 

With love, M. 

 

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