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Mimi's Wardrobe

Sab | 15.04.17

Cook With Mum | Coconut

Se andam à procura de uma receita para satisfazer aqueles desejos de algo doce, e que seja simples de fazer, têm que continuar a ler este post.

 

Por estes dias a minha mãe fez um doce que eu A-D-O-R-O! Sempre que quero algo docinho ela faz estes quadradinhos, e toda a gente que já os provou adora. São mesmo uma delicia e TÃO FÁCEIS DE FAZER!

Não preciso de dizer muito mais, até porque as fotografias falam por si. 

 

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Ingredientes

200g de açúcar

200g de coco

3 ovos + 1 gema

1 limão  + 1 colher de  

 

#1 Adicionar os ovos ao açúcar e seguidamente colocar o coco. Tudo misturado e está prontinho a ir ao forno por 20 minutos a 160 graus, num tabuleiro forrado com papel vegetal. 

 

#2 Quando retirarem o tabuleiro do forno, regar o bolo com o sumo do limão. Assim certificam-se que ficam húmidos e mega deliciosos, e depois é só cortar em forma de quadradinhos. 

 

With Love, M.  

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