Cooking with mom | Cinnamon cookies
Desta vez trago-vos uma receita nova que a minha mãe fez a semana passada! Gente vocês não estão bem a entender.. isto é maravilhoso!!!!!
Para beber com o chá, café, ou simplesmente comer quando apetece, agora de inverno não há melhor .. haha
E são mega fáceis de fazer, por isso vamos a isto! Nem há muito mais a dizer, só mesmo: EXPERIMENTEM!
Massa
200g farinha
100g manteiga
100g açúcar
2 ovos
Sumo de limão
Recheio
100g Açúcar mascavado
50g manteiga
Canela
Preparação
#1 Misturar todos os ingredientes para fazer a massa, até amassar. Reservar no frigorífico durante meia hora.
#2 Estender a massa em feitio de retângulo. Barrar com um pouco de manteiga e polvilhar com os ingredientes do recheio.
#3 Seguidamente fazer um rolo e cortar as pedaços para colocar nas formas de cupcakes.
#4 Levar ao forno durante 25/30 minutos a 160 graus.
