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Mimi's Wardrobe

Qua | 06.12.17

Cooking with mom | Cinnamon cookies

Desta vez trago-vos uma receita nova que a minha mãe fez a semana passada! Gente vocês não estão bem a entender.. isto é maravilhoso!!!!!

 

Para beber com o chá, café, ou simplesmente comer quando apetece, agora de inverno não há melhor .. haha

 

E são mega fáceis de fazer, por isso vamos a isto! Nem há muito mais a dizer, só mesmo: EXPERIMENTEM!

 

Massa

200g farinha 

100g manteiga

100g açúcar

2 ovos

Sumo de limão

 

Recheio

100g Açúcar mascavado

50g manteiga

Canela

 

Preparação

 

#1 Misturar todos os ingredientes para fazer a massa, até amassar. Reservar no frigorífico durante meia hora. 

 

#2 Estender a massa em feitio de retângulo. Barrar com um pouco de manteiga e polvilhar com os ingredientes do recheio. 

 

#3 Seguidamente fazer um rolo e cortar as pedaços para colocar nas formas de cupcakes.

 

#4 Levar ao forno durante 25/30 minutos a 160 graus.

 

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